ikan selayang(sardin) sederhana beso 7-8 ekor bunga kantan 1 btg daun kesom 1 ikat cabai kering 10-20 bijik (ikut selera nak pedas lg tarok lebeh) belacan beso ibu jari bawang beso sebijik asam keping 2-4 keping
timun telor cabai melaka salad daun salom
cara2nya
ikan yg dah cuci bersih rebos ngan asam keping 3-4 keping. bila dah mendidih angkat dan sejukkan. asingkan isi ikan dan tulang2nya. blender cili kering dlm 10-20 bijik ngan belacan dan bawang beso. tumis dlm periuk dgn api yg sederhana (xyah bubuh minyak). kacau2 selalu. bila cilidah nampak kering airnya, masokkan bunga kantan yg dibelah dua dan seikat daun kesom. blender isi ikan dgn air (guna air rebusan ikan). agak2 dah lumat masokkan dlm periuk tadi. pastu blender tulang temulang termasok kepala ikan dan tapis. baru masokkan dlm periuk. masokkam asam keping 2 keping lg pastu biar kuah mendidih dlm api yg sederhana. kacau2 selalu. masokkan garam 1 sudu atau mungkin lebih ikut rasa. masokkan pak aji sikit bg kuah rasa lemak.
nota dr aku : kuah laksa lagi lama reneh lg sedap. kalau dah siap kuah tapi pastu rasa kurang pedas, boleh blend cili kering lagi, masakkan sekejab dan tambah je dlm kuah. kalau x sedap jugak jgn salahkan resepi aku..tu maknanye korang punye air tangan memang xleh pakai.
ko ni pompuan ke hapa haliza? harus persatuan2 minachi semenanjung kena wat press conference secepat mungkin kalo cenggini pengetahuan ko dlm bidang pemakanan ni..
huh! singkat betol tahap ideologi ngko...
meh aku terangkan. bunga kantan tu dah betol dah tu.. daun selom tu plak, err.. nanti aku tanya mak aku dulu. aku pon main ikut je apa yg mak aku ckp. haram x penah pon aku praktikkan penggunaannya...
Pemberita dr TV rosak telah menerumah encik rie cipan iaitu mangsa Rogol geng spender koyak. Antara perbualan yg tlh di rakam ialah:-
Aku dulu sgt elergik dgn bau Tandas. Tp sekarang tidak lagi. Malah aku sgt suka mkn megie didlm mangkuk tandas. Di mana megie itu baru d hasilkan dari perut gebu milik Gab. lengkap dgn bunyi-bunyi. kdg2 aku x sabar nk mkn megie tu lalu aku menganga NGAAaaaaaaaaaaaaaaaaa... mengharapkan megie direct dr lubang najis encik gab. Tp aku selalu kecewa, kerana kebiasaanya hanya bubur kaler kuning yg kuar.
