Bahan-bahan
1 ekor ayam dipotong 16
1/2 cawan cendawan butang dibelah 2
1/2 cawan cendawan hitam kering dibelah 2
1 cawan cendawan putih diracik
1 batang lobak merah dipotong serong
2 biji kentang dibelah 6
3 biji bawang besar dibelah 4
1 cm halia dititik
sedikit kulit kayu manis dan bunga lawang
sos tiram
garam dan bahan perasa

Cara memasak:
1. panaskan sedikit minyak,tumis kulit kayu manis,bunga lawang dan halia.
2. Masukkan ayam.Masukkan sedikit air biar 5-10minit.
3. Masukkan lobak,kentang dan biarkan seketika.
4. Masukkan cendawan,sos tiram dan bahan perasa.
5. Tutup periuk dan biarkan bahan masak.