Marjerin pada asalnya bahan yang dihasilkan bagi menggemukkan ayam belanda (turkey). Apabila ia menyebabkan kematian kepada haiwan terbabit, orang yang melabur wang mereka dalam kajian itu mahukan wang mereka semula lalu memerah otak untuk mencari jalan apa yang mahu dibuat dengan barangan tersebut bagi mendapat semula wang pelaburan mereka.
Ianya adalah sebatian bahan berwarna putih yang tidak menyelerakan lalu mereka tambah pewarna kuning dan menjual kepada orang ramai sebagai ganti mentega. Suka tak? Mereka dengan liciknya telah menghasilkan marjerin dengan pelbagai perasa baru.
TAHUKAH ANDA ...perbezaan antara marjerin dan mentega?
Bacalah sehingga ke akhirnya? anda tentu tertarik!
Kedua-duanya mempunyai jumlah kalori yang sama. Mentega sedikit tinggi kandungan lemak tepunya sebanyak 8 gram berbanding 5 gram pada marjerin. Dengan memakan marjerin boleh meningkatkan penyakit jantung pada wanita sebanyak 53% berbanding memakan jumlah sama mentega, menurut Kajian Perubatan Harvard yang terbaru.
Memakan mentega meningkatkan penyerapan banyak nutrien lain dalam makanan. Mentega mempunyai banyak faedah nutrisi berbanding marjerin kerana ia adalah makanan tambah nilai!
Mentega lebih enak berbanding marjerin dan ia boleh menaikkan rasa makanan lain. Mentega sudah pun wujud selama berabad-abad sedangkan marjerin terhasil kurang dari 100 tahun.
Dan sekarang kita bercakap tentang marjerin. Ia sangat tinggi kandungan asid lemak Trans. Meningkatkan risiko penyakit jantung koronari sebanyak tiga kali ganda. Ia meningkatkan kolesterol total serta LDL (kolesterol berbahaya) dan menurunkan HDL (kolesterol bagus). Marjerin menaikkan risiko penyakit barah sebanyak lima kali ganda. Ia mengurangkan jumlah susu badan. Ia juga merendahkan respons pertahanan tubuh serta keberkesanan insulin semula jadi badan.
Dan ini ialah fakta yang paling membimbangkan?
INI IALAH BAHAGIAN YANG SANGAT MENARIK!
Marjerin hanya kekurangan SATU MOLEKUL untuk menjadi PLASTIK.
Fakta ini sahaja sudah cukup membuatkan saya mengelak daripada memakan marjerin seumur hidup saya dan setiap barangan yang melalui proses hidrogenasi (ia bermakna hidrogen ditambah, mengubah struktur molekul bahan).
Anda boleh cuba melakukan ujikaji ini:
Belilah satu mangkuk marjerin dan tinggalkan ia dalam garaj mahupun tempat teduh.
Dalam masa dua hari anda akan dapati dua perkara berikut:
*tiada lalat yang menghurung, tidak juga lalat buah akan menghampirinya (ia sepatutnya memberitahu sesuatu kepada anda)
*ianya tidak akan membusuk atau bertukar baunya kerana ia tiada nilai-nilai nutrisi; tidak akan ada apa yang tumbuh atasnya. Hatta satu mikroorganisma juga tidak akan membiak atasnya. Kenapa? Kerana ia sangat hampir kepada plastik. Mahukah anda meleburkan Tupperware dan menyapu ia ke atas roti anda?
__________________
Sayang..Jangan ditanya sebanyak mana pengorbanan yang telah aku lakukan.... Kerana aku sendiri tidak pernah mengiranya... Tetapi, Seandai pengorbanan itu tak dihargai... Perlukah aku berkorban lagi sayang????
true..true....tu la akibatnye selalu memonteng ketika waktu tadika dulu....yang ko ikut aku wat per??? aku nak mandi lombong, ko nak ikut....aku nak g main2 nyorok2 kat hutan, pon ko nak ikut...
hmmmm..tu la..si MAT ni mmg suke makan majerin dan mentega tu..tu le tiak dia pun bau masam..kalau dah tiak dia bau masam, ape lagi la dgn spentot kudus dia tu..uweeeks..
__________________
nak cari idea memang susah, nak mengedit senang je..nak komen apa yang orang lain dah buat, laaaagi senang..apa lagi nak mengutuk..hurmm pejam mata jeeeee
ayu ske mentega la bkn majerin,nak tau sbb ape..bila salut dgn roti sedapnye,pastu kalo nak msak x yah guna minyak kita leh gantikan dgn mentega,pastu kalo nak wat kek ke biskut ker kan guna mentega..ape la tu pon x tau ker syaf..ape la hang ni...
ala....abg amir oii.... kalu nak kata plastik.... abih maggie n seangkatannye tu semua di salut dgn wax (dr golongan keluarga plastik gak). sbb tu kalu lepas makan maggie make sure dlm masa 3 ari jgn makan maggie lg, sbb perut mngambil masa 3 ari utk menguraikan semua sisa2 wax tu. wp maggie tu di masak dgn air panas sekalipun wax itu tak akan terurai masa tu gak...
dan satu lg sape yg ada bl bwg goreng segera tu make sure betul2 liat ke tak liat bila makan...kalu liat tanda disalut dgn plastik.... baik gorng bawang sendiri... ye tak abg cipann
(bila ckp pasal bwg goreng ni..ngape aku teringat sup je..... ish..ish... jom kak elly kita gi lunch)
__________________
aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah
patut la ariepan belang2 tu dah bertukar jadi kaler ijau pusing2..kesan dr makan megi hari2 la tu yer?? tu la..brekpes makan megi.. lunch makan megi..kang dinner makan megi..pendek kate megi je..cian ariepan...lenkali makan la makanan yg berzat..cian beliau kan..
eh..eh..bukan aku ke yg slalu masakkan megi utk beliau?? hehehe bini ape aku nih..!!
bercakap pasal mejerin, haku ada la membuat ujikaji terhadap binatang yg bernama majerin nie seperti yg disarankan oleh shah tadi... haku pun beli la semangkuk hayun majerin ... dah tu haku letak di satu tempat tersembunyi....
selepas beberapa hari majerin tu berkhalwat, haku dapati binatang majerin berkenaan tidak men'tranfomer'kan dirinya menjadi plastik atau tapawer.... haku pulak yg men'transfomer'kan diri haku menjadi marah.... lalu haku pun makan betik betina yg tak pakai brazil tu.... padan muka betik betina itu, sapa suroh tak tutup aurat....!!!
